Kreasi Jajanan Sehat dan Nikmat Tahu Dimsum ala Dapoer Everywhere

BANJARMASINPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Kuliner kalsel. Camilan rasanya menjadi salah satu panganan wajib yang kerap kali dikonsumsi setiap harinya selain makanan pokok.

Namun dalam memilih camilan perlu diperhatikan beberapa hal yang bisa berpotensi menimbulkan kenaikan berat badan atau gangguan kesehatan lainnya.

Oleh karena itu, selain mengedepankan soal rasa, ada beberapa hal lain yang perlu diperhatikan saat memilih camilan terutama kandungan yang terdapat di dalam panganan tersebut.

Apalagi kini ramai beredar berbagai jenis camilan instan yang mengandung bahan kimia hingga penyedap rasa berbahaya lainnya.

Nah, untuk mengantisipasi kemungkinan mengonsumsi berbagai zat berbahaya yang terkandung di camilan, ada baiknya untuk membuat sendiri kreasi camilan mudah yang bisa dibuat di rumah.

Baca juga: Dapoer Everywhere - Intip Hunian Mewah Royal Woodpark Residences Sambil Membuat Oreo Ball

Baca juga: VIDEO DAPOER EVERYWHERE - COBAIN Ransum TNI T2 FT Saat Marinir Salurkan Bantuan Banjir Kalsel

Salah satunya adalah Dimsum berbahan dasar tahu yang dibuat oleh Dapoer Everywhere.

Menggunakan bahan-bahan yang mudah di dapat dan proses pembuatannya yang terbilang praktis, berikut resep Dimsum Tahu ala Dapoer Everywhere lengkap dengan proses pembuatannya.

Bahan - bahan :
1. Tahu putih
2. Telur
3. Sawi Putih
4. Daun bawang
5. Kornet (Bisa diganti udang, ayam, atau daging cincang)
6. Garam
7. Lada
8. Gula
9. Wortel

Baca juga: VIDEO DAPOER EVERYWHERE - SAYUR KATUYUNG & RESEP ROTI PISANG LEGEND ala RM Cendrawasih

Baca juga: Dapoer Everywhere - Bocoran Resep Legend 70 Tahun dari Rumah Makan Cendrawasih Banjarmasin

Cara Pembuatan
- Kukus atau rebus sawi putih lalu singkirkan
- Hancurkan tahu sampai halus
- Tambahkan satu butir telur, kornet, lalu daun bawang, wortel yang sudah diparut, kornet, gula, garam, dan lada secukupnya.
- Aduk semua sampai tercampur rata.
- Ambil sawi lalu bentangkan sebagai pengganti kulit lumpia.
- Isi dengan adonan tahu kemudian gulung seperti lumpia.
- Setelah semua selesai kukus selama 10 sampai 15 menit.

[embedded content]

(Banjarmasinpost.co.id/Danti Ayu)